makan sachan&reiko 9-12 bl

tosto sandwich
bahan2:
roti(sandwich)…1 lb,wortel…10 gr,horenso(bayam)…10 gr,susu..45 cc,mentega sedikit
cara masak:

rebus wortel,lalu masukkan susu 22.5 cc(separonya),trus aduk2

bayam direbus sampai lunak lalu iris2,masukkan sisa susunya sambil diaduk2

roti dipotong seselera,masukkan adonan 1&2 dilain potongan roti lalu bakar pake mentega

salad kabocha (labu kuning)
bahan2:
kabocha…40 gr,daging ayam…1/3,telur rebus…10 gr,kyuri(timun ilangin biji)..10 gr,mayones…1 sdm
cara masak:

potong2 kabocha tipis2 lalu rebus.ayam direbus lalu suwir2 halus

campau telur [...]

makan sachan&reiko 7-8 bl

kubis yoghurt
bahan2:
kubis…1/2 lembar & wortel 20…gr & yoghurt…2 sdm
cara masak:

kubis dibuang bongkotnya,lalu rebus sampai lunak,trus potong kecil2

wortel  direbus sampai lunak,lalu dipotong dadu kecil2

kubis&wortel dicampur jadi satu dg yoghurt

apel&ketela
bahan2:
apel…25 gr,ketela…25 gr…jeruk lemon seselera,mentega…1 sdm
cara masak:

apel dikupas,dipotong tipis2.ketela juga dikupas,lalu potong tipis2 (seselera)

bahan yg pertama dimasukkan ke panci,lalu campur dg mentega & air jeruk lemon.tambahkan air lalu [...]

makan sachan&reiko 5-6 bl

ketela lunak
bahan2:
ketela…..30 gr & kaldu ayam
cara masak:

ketela dikupas trus dipotong2 lalu direbus

setelah ketela lunak,lalu kaldu dimasukin,dimasak sampai matang

wortel & apel
bahan2:
apel…1/6 bagian & wortel…20 gr
cara masak:

apel dikupas lalu diparut

wortel dikupas,diparut kemudian taruh di panci & dijadiin satu ma parutan apel.trus dimasak diatas api sampai mendidih.setelah airnya berkurang (mengental) api dimatiin

fresh somen
bahan:
somen(mie putih,kecil)….15 biji
pure yoghurt…..2 sdm
cara masak:

somen [...]

grantin ikan salmon

bahan2:
ikan salmon…..200 gr,iris kotak lalu tabur garam&merica
kentang…….250 gr,cuci,kukus(dg kulitnya)iris2 5 bagian
bawang bombay……1/2,iris tipis
bawang putih…….1 siung,haluskan
butter……….1 sdm
garam&merica…..1/2 sdt
susu cair…..200 ml
keju slices……80 gr
daun parsley,cincang
daun kol….3 lembar,iris tiping memanjang
salad dressing
cara membuatnya:

tumis bawang bombay&bawang putih dg butter,masukkan ikan salmon.aduk2,tabur garam&merica bubuk.aduk sebentar lalu masukkan kentang rebus,setelah merata,matikan api,sisihkan

siapkan pinggan tahan panas,masukkan adonan grantin,tuang susu cair&tata keju slices diatasnya.panggang di [...]

grantin sapi cincang&jamur

bahan2:
daging sapi cincang…….120 gr
horenso/daun bayam…200 gr
batang daun bawang….30 gr
jamur shimeji…..1/2 pack
minyak goreng……1/2 sdm
telur……..1/2 butir
shoyu/kecap asin….1 sdm
garam……..1/2 sdt
keju parmesan……1 sdm
cara membuatnya:

rebus horenso sebentar,iris2.

iris tipis2 batang daun bawang

tuang minyak ke fry pan,masukkan daging sapi,aduk2 lalu tambahkan daun bawang &shimeji.aduk cepat

masukkan telur lalu tuang shoyu&tabur garam

siapkan pinggan tahan panas,tuang adonan grantin ke pinggan,tabur rata dg keju parmesan,panggang dg [...]

salad bawang bombay&kentang

bahan2:
kentang…………..4 bh(400 gr)
garam…………….2 sdm 
bawang bombay..1 bh(150 gr)
merica bubuk………….1 sdm
tepung terigu secukupnya
dressing: 
minyak goreng………50 cc
tsu……………2 sdm
saus tomat…….1 sdm
daun salad secukupnya
daun parsley,cincang
cara membuatnya:

kupas kentang,lalu iris kotak.rebus air,setelah mendidih tabur garam sedikit dan masukkan kentang,rebus sampai empuk,sisihkan

iris bawang bombay bulat2 tipis,lebih kurang 8 mm,tabur garam,merica dan tepung terigu,campur rata

tuang sedikit minyak goreng di fry pan,tumis sebentar bawang bombay

aduk bahan [...]

grantin udang

bahan2:
udang size besar……..250 gr,belah punggungnya
kembang kol(kentang,bayam pun ok)………100 gr,iris2
asparagus,brokoli(paprika juga ok)…..50 gr,iris2
jamur takenoko(seadanya jamur)…..50 gr,iris tipis
garam…………2 sdm
keju parmesan u/taburan
daun parsley secukpnya
bahan saus:
mayones……….5 sdm
merica hitam bubuk……1/2 sdt
susu cair………45 ml
cara membuatnya:

rebus air,setelah mendidih,tabur garam dan masukkan sayuran mulai dari yg paling keras,lalu masukkan jamur.trus saring,sisihkan

masukkan udang ke air sisa rebusan sayur,+/- 1 menit.angkat,sisihkan

campur bahan saus

siapkan pinggan tahan [...]

sandwich hamburger

bahan2:
daging sapi cincang…….300 gr
bawang bombay,cincang…2 sdm
jahe,parut halus….1 sdm
kunging telur….1 btr
garam….secukupnya
kaldu ayam bubuk….1/2 sdm
oister saus……….1 sdm
tepung kanji…….1 sdm
merica hitam bubuk…secukupnya
air matang………1 sdm
olive oil….secukupnya
butter……..1 sdm
roti tawar kotak….8 bh
bahan saus:
oister saus…….2 sdm
air matang…..1 sdm
mustard……1/2 sdm
cara membuatnya:

aduk bahan2 u/ hamburger,bagi jadi 4 bagian (u/ 4 porsi) bentuk bulat pipih 

tuang olive oil ke fry pan,masukkan 4 bagian adonan hamburger,biarkan 3 [...]

potato salad

bahan2:
kentang……….4 bh
wortel………..1 bh
bawang bombay…1/2 butir
kyuri………1 bh
sweet corn……50 gr
garam….secukupnya
mayones…..4 sdm
susu cair….1 sdm
mustard paste…..1 sdt
garam&merica…..secukupnya
 

frying gyoza

bahan isi :

jamur takenoko 70 gr,iris kotak2 kecil

daging sapi cincang 100 gr

daun kol (buang batang yg keras) cincang halus,tabur garam,biarkan sebentar lalu peras

jahe,iris tipis korek api

garam & merica hitam bubuk 1/2 sdt

minyak wijen 1 sdm

oister saus 1 sdm

minyak goreng 2 sdm

kulit gyoza (kalo di supa jepang 1 bungkus biasanya isi 20 lembar)

bahan saus :

campur : [...]